Estar com quem se ama é sempre um convite para desacelerar e compartilhar momentos.São instantes que despertam memórias por meio de aromas e sabores que atravessam gerações. Pensando nesse clima afetivo, a Royal Prestige®, marca de panelas premium, se uniu ao chef Raul Lemos para sugerir um preparo especial.

A escolha do prato é um clássico que agrada a todos os paladares: bacalhau. Preparada na Paellera Royal Prestige®, a receita fica pronta mais rapidamente e de forma uniforme, graças à sua composição de cinco camadas. Feita em aço inoxidável de grau cirúrgico, ela permite cozinhar sem a adição de água ou gordura, preservando o verdadeiro sabor dos insumos.

Para reproduzir na sua casa com os itens da Royal, acesse o site e seja direcionado a um(a) Distribuidor(a) Autorizado(a) Independente.

Bacalhau - Ingredientes
 

• 250 ml de creme de leite fresco
• 150g de azeitona sem caroço
• ⁠2 cebolas fatiadas
• 2 cabeças de ⁠alho
• ⁠150g de queijo catupiry
• ⁠1 colher de sopa de azeitonas
• 4 batatas cozidas
• 350g de bacalhau dessalgado e desfiado.
• fio de azeite (pro final)

Modo de preparo

Na sua Paellera Royal Prestige®, refogue o alho e a cebola.

Em seguida, adicione o creme de leite e deixe refogar por alguns minutos.

Acrescente as lascas de bacalhau, misture bem e continue refogando por cerca de 2 minutos em fogo baixo.

Tempere com tomilho e pimenta-do-reino a gosto. Quando começar a borbulhar, adicione as batatas com cuidado, seguidas pelas azeitonas.

Ajuste o sal a gosto.

Tampe a Paellera e deixe cozinhar em fogo bem baixo por cerca de 15 minutos.

Após esse tempo, abra a tampa e, para finalizar, polvilhe com farofa de pão e salsinha a gosto.

Sirva e aproveite!

Sobre a Royal Prestige®

A Royal Prestige® é uma marca premium de utensílios de cozinha da Hy Cite Enterprises, sediada em Madison, Wisconsin, nos EUA, há mais de 60 anos. A multinacional possui mais de dez mil distribuidores em outros países, como EUA, México, Argentina, Colômbia, Equador, República Dominicana e Peru. No Brasil, conta com mais de 100 produtos em seu portfólio, todos desenvolvidos sob os mais rigorosos padrões de qualidade, inovação e saudabilidade. Eles são ofertados somente por venda direta e a marca conta com um sistema de financiamento próprio para facilitar a aquisição dos produtos pelo consumidor final. A Royal Prestige® também é uma forma acessível para empreendedores que desejam ter o seu próprio negócio, sem a necessidade de investimento inicial e compra de estoque.

Para mais informações sobre os produtos da marca e o plano de negócios para quem quer empreender, acesse o site Royal Prestige.